拔丝蛋糕

拔丝蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将糖、蜂蜜、盐置于搅拌盆中，再加入鸡蛋。

2. 第2步.

   轻轻搅拌，将蛋打散，糖搅化。

3. 第3步.

   在另一空盆中加入肉松和色拉油

4. 第4步.

   在装有蛋液的搅拌盆中加入泡打粉和低筋粉，轻轻搅拌，搅拌至光滑无颗粒。

5. 第5步.

   在面糊中加入蛋糕油，轻轻搅拌，打发。

6. 第6步.

   打发至原体积的2倍

7. 第7步.

   加入之前搅拌好的肉松

8. 第8步.

   搅拌均匀

9. 第9步.

   将蛋糕装入裱花袋中，再挤入模具中，装8分满即可。

10. 第10步.

    进入烤箱，温度180度，烤18分钟

11. 第11步.

    美味的拔丝蛋糕就完成了

12. 第12步.

    效果不错，掰开都是丝丝的，很细腻。