因为今晚下班后这个猪肉搞特价……只要3块钱……
| 猪肉 | 6片（薄片！） |
| 料酒 | 1盖 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 一点点 |
猪肉洗净，因为是薄片，所以洗的时候小力一点。洗前可以先把饭煮下了。
把肉放碗里，加入食用油，胡椒粉，盐，料酒。抓一抓。静置几分钟。
把肉搓团。因为闲……所以在等饭好的时候，我是用筷子慢慢把他卷起来的。
饭好得差不多了，就可以把肉直接放在饭面上啦！皮朝下！皮朝下！皮朝下！
饭好了的时候就出锅啦！香香香！
这个猪肉真的是薄片……大概就比平时的涮羊肉要再厚一点，太厚了也卷不起来……也难熟……
我个人是加多了一点点料酒，因为我真的很喜欢带点酒味的肉_(:з」∠)_