一开始做番茄炒蛋，就是蛋炒好了，番茄放进去，结果炒出来的蛋又老，又不入味
后来一次过年的时候，看到表姐夫先把番茄炒熟，再放炒好的鸡蛋，便入味了很多。果然，家常菜的技巧，要在家里才学得到
经过好多次的尝试，做出了入味又下饭的番茄炒蛋，与君分享
鸡蛋打到碗里，并打散，番茄切大块
锅内倒适量的油，等到油烧热，放入鸡蛋（能听到呲的一声，超爽哦），鸡蛋凝固后划散，盛起来
再放入一点油，放入番茄，小火炒出番茄汁，倒入鸡蛋，添加盐和一点点白糖，快出锅时，放入黑胡椒和一把小葱，炒匀即可
鸡蛋凝固了就赶快盛起来，这样鸡蛋不会炒老哦