南瓜蔓越苺葡萄乾發糕

南瓜蔓越苺葡萄乾發糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切塊蒸熟，過篩攪成泥，果乾泡水備用。所有材料稱好備用。

2. 第2步.

   所有材料放入混合。攪拌成麵團，可再加一些粉如果麵團太濕則不好操作。但不可加太多，不然會變成饅頭口感會太硬。

3. 第3步.

   容器抹上一層油好脫膜。上熱水蒸鍋開始發酵，這是已經發成兩倍大的樣子，即可開火蒸30分鐘。

4. 第4步.

   蒸好悶5分鐘後開蓋，脫膜切塊。

5. 第5步.

   完成。