冬瓜茶

冬瓜茶的做法
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冬瓜茶的食材和调料

冬瓜900克
红糖300克

冬瓜茶的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜茶的做法步骤 第1步

    冬瓜洗干净,切小块,切记不要把皮去了,去暑主要靠皮,撒上红糖

  2. 第2步.冬瓜茶的做法步骤 第2步

    撒均匀等着,冬瓜会自己出水变色,大概2至3小时后出水差不多了开始煮

  3. 第3步.冬瓜茶的做法步骤 第3步

    大火煮开,然后转小火开始慢慢熬制,熬到基本冬瓜肉酥烂透明了起锅,用漏筛过滤掉冬瓜肉,留下浓缩的汁水

  4. 第4步.冬瓜茶的做法步骤 第4步

    浓缩汁冷藏保存,每次要喝倒一点出来加冰水冰块即可

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