宝宝版午餐肉

宝宝版午餐肉的做法步骤

1. 第1步.

   葱切末

2. 第2步.

   姜切末

3. 第3步.

   猪里脊洗净切小块

4. 第4步.

   加入葱姜、蛋清

5. 第5步.

   打至细腻

6. 第6步.

   淀粉、面粉加水，调成糊状

7. 第7步.

   蛋黄备用

8. 第8步.

   面糊和肉泥搅拌均匀至上劲

9. 第9步.

   加少许盐调味

10. 第10步.

    碗底刷油

11. 第11步.

    肉泥平铺在碗里压实，盖上保鲜膜

12. 第12步.

    入锅蒸20分钟

13. 第13步.

    刷一层蛋黄再蒸5分钟

14. 第14步.

    出锅切小块，完成