超简单快手酥皮水果塔（酥皮版）

超简单快手酥皮水果塔（酥皮版）的做法步骤

1. 第1步.

   卡仕达酱：蛋黄和砂糖搅拌至糖溶后，加入低筋面粉搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶搅拌成均匀的液体，然后过一遍筛

2. 第2步.

   过筛后的液体用小火煮至浓稠，期间要不间断搅拌，以防糊底

3. 第3步.

   做好的卡仕达酱放凉之后装入裱花袋备用。（没有裱花袋也不要紧，用勺子操作也可以的）

4. 第4步.

   酥皮切两刀，一开四。（从冷冻拿出来之后可以稍微放一下再切，刚从冻库拿出来的酥皮很脆，怕切口裂开碎掉）

5. 第5步.

   在酥皮中心挤上卡仕达酱（如果有蛋液的话，可以用蛋液涂一下酥皮表面，烤出来会更好看）

6. 第6步.

   烤箱先预热200度，烤15分钟左右（时间不一定，主要看上色程度）

7. 第7步.

   放凉备用（烤完之后其实这样吃就很好吃了哈哈哈）

8. 第8步.

   下面来组装水果，先在放凉塔中心区挤少许卡仕达酱（用来起粘水果的作用，有奶油用奶油也很棒～）

9. 第9步.

   放上你喜欢的水果～

10. 第10步.

    撒上糖霜或者容易氧化的水果涂镜面果胶，就完成啦～