除黄油外,全部放在一起搅拌出膜 然后放上黄油继续搅拌
第二步:搅拌椰蓉馅料 将融化的黄油,和糖搅拌,打发,分三次放入全蛋液,搅拌均匀放入椰蓉馅,放一边待用
面团发酵完成后,用手指沾面粉,戳一下面团,面团窝不动,这是发酵完成,注意控制时间
将面团,椰蓉平均分成九份,包起来
放入烤箱二次发酵20分钟左右
发酵完成,抹一层全蛋液,撒上芝麻
180度预热烤箱,放入烤20分钟
面团揉至光滑,放在暖和的地方发酵