走在乡间的小路上

走在乡间的小路上的做法
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走在乡间的小路上的食材和调料

猪蹄若干
薹,香菜,小橘子若干
适量
生抽,老抽,耗油适量

走在乡间的小路上的做法步骤

  1. 第1步.走在乡间的小路上的做法步骤 第1步

    猪蹄用水泡半小时以上,泡出血水

  2. 第2步.走在乡间的小路上的做法步骤 第2步

    开水焯

  3. 第3步.走在乡间的小路上的做法步骤 第3步

    上面打错字了,小火熬糖汁,倒入生抽,老抽,料酒少许上色

  4. 第4步.走在乡间的小路上的做法步骤 第4步

    高压锅炖,自冒气开始20分钟。这个时间得看家里锅的情况和自己口味。我们喜欢吃脱骨的,所以炖的时间长,如果短点时间,会比较q。

  5. 第5步.走在乡间的小路上的做法步骤 第5步

    摆盘,这个随性,比如把蒜薹用小刀划四道,像树干

  6. 第6步.走在乡间的小路上的做法步骤 第6步

    橘子,小柿子,香菜可以当花朵,草

  7. 第7步.走在乡间的小路上的做法步骤 第7步

    欧了

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