酸萝卜炒鸡胗

酸萝卜炒鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗解冻、洗净切小块、料酒腌制

2. 第2步.

   酸萝卜切片

3. 第3步.

   姜蒜小葱香菜切好（红色小米椒配色可要可不要）

4. 第4步.

   热锅烧油、下姜蒜炒香、再入红色小米椒

5. 第5步.

   放入鸡胗、炒至变色

6. 第6步.

   鸡胗炒至变色加入酸萝卜、翻炒均匀。

7. 第7步.

   加入适量盐、酱油翻炒均匀，再加入香菜翻炒、倒入少许芡汁（可加适量鸡精）将小葱放入

8. 第8步.

   起锅、装盘、完成。

9. 第9步.

   配上米饭。完美🍽。