第一個菜譜
剛從素食主義的邪教中走出來就入了健康餐的坑(￣_,￣ ),無語凝噎 每天都不能好好寫論文！只想吃吃吃 附近的健康餐館被窩吃遍了 沒有找到像nutrition republic那樣好吃的slice 沒有條件天天去買 只能自己做了！
nutrition republic是當地一家健康餐餐館簾咖啡館 一共有四款slice（派切成條狀就叫slice了中文我也不知道怎麼翻好難！）主要是南瓜啊藜麥啊各種混合 難度比這個高不少最近不想挑戰！這個簡單版本吃起來也不錯！他們都是放冷櫃裡 涼了也很好吃 可以當零食隨手來一塊 營養價值也不錯 可以適當減油
直接搬運Taste的菜譜 剛做完 隨意改了一下配料但還是成功了 說明比較簡易操作！
請看貼士！！！
| 鸡蛋 | 5个 |
| 自發粉（我用的全麥的普通也可以） | 150g |
| 西葫蘆 | 375g擦絲 |
| 洋蔥 | 一個切碎 |
| 培根（菜譜建議用培根比較硬的部分 我沒有放培根也不錯） | 200g切碎 |
| 奶酪（菜譜是切達我用的菲達比較健康的） | 120g左右擦絲或用手碾碎 |
| 食用油（我用的椰子油同理健康點） | 60ml（我只用了一半覺得也不錯） |
| 黑胡椒 | 看感覺 |
| 盐 | 看感覺 |
| 洋蔥粉 | 自己亂加的菜譜沒有 看感覺 |
| 請看貼士！ | yep！ |
雞蛋放大碗裡 攪拌均勻
向拌勻的蛋液裡倒入自發粉 拌勻成糊狀
拌勻麵粉雞蛋液後加入西葫蘆絲 培根 洋蔥 奶酪和油 拌勻
拌勻後是這樣嬸的
烤盤抹油（建議蛋糕紙比較好脫模）均勻放上混合麵糊 表面抹平 放烤箱175℃ 30分鐘左右或直到叉子插到中間拿出來上面不帶任何殘留物為止
拿出來開吃 我喜歡挖著吃ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ
1. 步驟二我用了1/5玉米麵 剩下是自發全麥粉 成功！但是吃不出來玉米麵。。我用Baking powder做蛋糕就沒一次成功過( ‾᷄ ‾ ) 還是比較喜歡傻瓜版自發粉
2. 步驟四會挺粘稠的 我一度懷疑菜譜寫錯了 其實沒錯就是這種狀態哈 接著做！
3. 我用的11x22的吐司烤盤 很深那種 量合適 但是不好熟 菜譜建議的30x20Lamington蛋糕盤 很淺比較容易熟哈
我烤了很久叉子進去還是會帶麵糊出來 後來破罐破摔直接拿出來放室溫5分鐘左右居然就凝固了 所以時間這個東西還是自己掌握哈
4.菲達奶酪很鹹注意放鹽的量啊同志