卡通蛋糕

卡通蛋糕的做法
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卡通蛋糕的做法说明

很多宝宝们都说1升的奶油一次用不完,小盒的雀巢淡奶油又不好打发。
我这里主要是给宝宝们来验证下,雀巢淡奶油的稳定性和打发绝对没有问题
(因为个人不太喜欢奶油里面加水果所以直接抹面后裱花)喜欢加水果的亲可以自行加入哦
不加水果的话雀巢淡奶油2盒250g的刚好,如果想要加奶油建议3盒

卡通蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕2个(6+8寸)
雀巢淡奶油500克
50克
全脂奶粉20克
南瓜粉20克
可可粉25克(根据个人口味增减)
甜菜5克
巧克力适量

卡通蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.卡通蛋糕的做法步骤 第1步

    1.首先把8寸的戚风蛋糕坯子放在蛋糕纸托的正中间,放之前纸托上抹一点淡奶油有利于更好的固定蛋糕坯子

  2. 第2步.

    2.淡奶油倒入打蛋盆,同时加入糖粉和奶粉,直至打发到顺滑,提前打蛋器头部有一个1公分左右的小尖角即可。

  3. 第3步.卡通蛋糕的做法步骤 第3步

    3.然后在8寸蛋糕坯子上薄薄的抹一层淡奶油,不用特别的平整,一会儿还要裱花的

  4. 第4步.卡通蛋糕的做法步骤 第4步

    4.正中间放上6寸蛋糕坯子,一定要调整好位置,然后抹面。

  5. 第5步.

    5.两层蛋糕坯子初步抹面完成。

  6. 第6步.卡通蛋糕的做法步骤 第6步

    6.先用白色奶油,8齿裱花嘴做出眼睛,然后用巧克力酱圈出眼眶。

  7. 第7步.

    7.倒出适量奶油加入甜菜粉调出红色,也是8齿裱花嘴做小鸡冠和嘴巴以及两个红红的脸蛋。

  8. 第8步.

    8.剩下的奶油分出一半加入南瓜粉,调成黄色,用10齿裱花嘴做出🐣崽儿。不要忘记🐣翅膀哦

  9. 第9步.卡通蛋糕的做法步骤 第9步

    9.另一半淡奶油加入可可粉,10齿裱花嘴做出底座。 这样萌萌哒小🐣崽儿就做好啦

  10. 第10步.卡通蛋糕的做法步骤 第10步

    来一个侧面图ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ

小贴士

空间构图不太好的宝宝们~可以在基础抹面后,再白色淡奶油表面用牙签先画出眼睛、嘴巴等地方哦,当然如果一遍画完不满意就在重新抹一层面好啦,知道你觉得满意就OK咯.(。→‿←。).

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