蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法
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蔓越莓牛轧糖的做法说明

第一次做焦掉了😂今天第二次做比较成功,做出来有点软😉「独家配方哟🙂」

蔓越莓牛轧糖的食材和调料

棉花180
黄油20克
奶粉120克
蔓越莓180

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    蔓越莓稍微切碎备用

  2. 第2步.

    黄油倒入不粘锅里中火加热至融化

  3. 第3步.

    倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖融化

  4. 第4步.

    棉花糖融化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀

  5. 第5步.

    再倒入蔓越莓干拌均匀

  6. 第6步.

    拌匀后关火迅速到不粘盘里,用擀面杖擀平表面

  7. 第7步.

    再用刮刀整形整齐后放冷冻冰箱冷冻一小时

  8. 第8步.

    冷冻好取出切块即可

小贴士

放锅里加热是不要烧焦了,小火或中火都可以

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