煎蘑菇

煎蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇这次选的“牛排菇”，永辉有卖。也可以用口蘑，但香菇不行哦

2. 第2步.

   蘑菇洗净掰蒂，放在厨房纸巾上把表面的水吸干

3. 第3步.

   平底锅一点底油，烧热。然后把蘑菇底部朝上放进锅里煎

4. 第4步.

   随着温度升高蘑菇内部会出汁，保持小火，有点耐心。

5. 第5步.

   待蘑菇里的汁液都跑出来了，香味四溢。用筷子蘸一点盐，每颗蘑菇里蘸一下。

6. 第6步.

   然后撒上黑胡椒碎，出锅！ 鲜美无比！