南瓜和糯米粉在一起,会有神奇的效果哦!
南瓜已经去瓤切好,上锅隔水蒸熟。
南瓜很好熟,几分钟就好了。
南瓜用勺子搅碎,喜欢吃甜的,可以在这一步加糖,我就加了很少的糖,最后也没吃出甜味。
加糯米粉,要一点一点加,要不容易和硬了。
面和好了,放着醒一会。大概一个小时
醒好面后,揪一小块揉圆压扁。
我用了白芝麻和黑白混合芝麻两种,把揉好的南瓜饼表面蘸一层芝麻。
弄完的就这样了,我一次吃不完,就这样冻起来,等冻硬了装盒子里,吃的时候拿出来直接油煎就行了。
味道还不错,你也来试试吧!