锅巴土豆【土豆这样吃才够味儿】

锅巴土豆【土豆这样吃才够味儿】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   孜然、花椒用研磨器磨碎

3. 第3步.

   辣椒粉、芝麻小料混合备用

4. 第4步.

   大蒜切碎、干辣椒切段、个人喜好香菜，香菜切段（也可以放香葱）

5. 第5步.

   土豆打皮，切小块，用清水洗去淀粉沥干

6. 第6步.

   装盘上锅蒸，用筷子能插动就可以

7. 第7步.

   起锅倒油，油要比平时炒菜多点，倒入蒸好的土豆

8. 第8步.

   煎至四面金黄

9. 第9步.

   加入耗油，生抽翻炒均匀

10. 第10步.

    再加入拌好的小料翻炒

11. 第11步.

    最后加入辣椒碎、蒜末翻炒均匀出锅

12. 第12步.

    撒上香菜段（葱花） 开照吧😄