戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法
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戚风蛋糕的做法说明

传统的戚风蛋糕面粉需要过筛,这个配方的蛋糕,面粉不需要过筛,也更加容易搅拌。口感糯软,轻柔。
文中有技巧喔

戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
牛奶55克
玉米45克
细砂糖60克
低筋面粉80克
白醋2滴

戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    干净的奶锅,倒入纯牛奶55克,玉米油50克,小火加热

  2. 第2步.戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    冒泡泡就可以了

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