番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   清水煮面条，挂面直接入冷水煮熟。西红柿洗净切小块。

2. 第2步.

   另起锅热油，两个鸡蛋打散入锅结大块后搅散出锅。同时将西红柿入锅翻炒出水后将刚才的炒鸡蛋倒入加适量水做汤底。

3. 第3步.

   开锅前加入适量的酱油，蚝油调味。开锅后关火，顺时针挑面条装碗，加汤料，葱叶横切三段后竖向切细丝装饰，上桌啦！