杨枝甘露

杨枝甘露的做法
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杨枝甘露的做法说明

朋友的小孩生日宴,做了满满的二十杯,虽然不是第一次做,但是每次的芒果不同,作出成品略有不同。甜的芒果,不用加糖。遇上酸的,不加不行。

杨枝甘露的食材和调料

芒果约300克
西米适量
椰浆50克
西柚或红柚1瓣
黑白淡奶20克,可不加
牛奶50克

杨枝甘露的做法步骤

  1. 第1步.杨枝甘露的做法步骤 第1步

    选熟透的芒果

  2. 第2步.杨枝甘露的做法步骤 第2步

    准备牛奶、黑白淡奶、金牌椰浆,泰国小西米

  3. 第3步.杨枝甘露的做法步骤 第3步

    准备容器

  4. 第4步.杨枝甘露的做法步骤 第4步

    芒果洗净,切粒

  5. 第5步.杨枝甘露的做法步骤 第5步

    也可削皮

  6. 第6步.杨枝甘露的做法步骤 第6步

    加入各种原料,放入料理机打烂成糊状

  7. 第7步.杨枝甘露的做法步骤 第7步

    加入煮熟的Q弹西米(此部略),再加芒果泥

  8. 第8步.杨枝甘露的做法步骤 第8步

    搅拌均匀

  9. 第9步.杨枝甘露的做法步骤 第9步

    拨开西柚,我选择福建官溪红柚,近期刚好很熟很甜。

  10. 第10步.杨枝甘露的做法步骤 第10步

    摆上芒果粒

  11. 第11步.杨枝甘露的做法步骤 第11步

    摆上红柚粒

  12. 第12步.杨枝甘露的做法步骤 第12步

    细节图

  13. 第13步.杨枝甘露的做法步骤 第13步

    在家喝,换成玻璃水杯,也是美美的。

小贴士

杨枝甘露,总是让人喜欢。

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