芝麻薄脆蛋白饼干

芝麻薄脆蛋白饼干的做法步骤

1. 第1步.

   材料：蛋白80克，白砂糖50克，低粉30克，色拉油30克，白芝麻60克

2. 第2步.

   砂糖加入蛋白中搅拌均匀

3. 第3步.

   搅拌均匀即可，不打发

4. 第4步.

   筛入低粉

5. 第5步.

   搅匀

6. 第6步.

   加入芝麻搅匀

7. 第7步.

   加入油搅匀

8. 第8步.

   如图

9. 第9步.

   ​倒在不粘饼干模具上，或者是硅胶布上

10. 第10步.

    抖抖烤盘

11. 第11步.

    ​用勺子兜也可以的，间隔大点哦

12. 第12步.

    ​送入烤箱170度20分钟。最后5分钟边烤边观察上色情况哦

13. 第13步.

    ​大薄片的可以做瓦片状的，如下图，烤好后放在擀面杖上会变弯哈

14. 第14步.

    制作心得： 1、白芝麻可以用黑芝麻代替； 2、配方中的色拉油可以用黄油代替； 3、烘焙的温度和时间仅供参考。

15. 第15步.

    成品