超简单韩式泡菜锅

超简单韩式泡菜锅的做法
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超简单韩式泡菜锅的做法说明

在北京这边的冬天就是要这种热汤锅类才能熬过去,超级下饭的一道简单快手菜,下班回家十几分钟轻松搞定,上班族们get起来吧

超简单韩式泡菜锅的食材和调料

泡菜200克
五花肉150克
豆腐1块
香菇6朵
辣椒1勺
6粒
适量

超简单韩式泡菜锅的做法步骤

  1. 第1步.超简单韩式泡菜锅的做法步骤 第1步

    泡菜切块,豆腐切小块,猪肉切片(和我老公两个人都是一点肥肉不吃,用的全瘦,五花肉会更正宗哦)放锅里码好

  2. 第2步.超简单韩式泡菜锅的做法步骤 第2步

    大蒜切粒,大葱切碎

  3. 第3步.超简单韩式泡菜锅的做法步骤 第3步

    这里我用的二次淘米水,用大骨头高汤最好哦,都没有的话就是水咯~

  4. 第4步.超简单韩式泡菜锅的做法步骤 第4步

    大蒜粒放进去

  5. 第5步.超简单韩式泡菜锅的做法步骤 第5步

    依然没有买韩国辣酱,我还挺喜欢这个干锅酱味道的,并没有很辣,非常香

  6. 第6步.超简单韩式泡菜锅的做法步骤 第6步

    放一大勺辣酱,开大火煮开

  7. 第7步.超简单韩式泡菜锅的做法步骤 第7步

    煮开之后调中小火慢煮20分钟左右,放点盐和糖调下味道就出锅啦,我很喜欢菌菇类,又加了香菇,还有金针菇 平菇之类看个人喜好其实都可以加进去煮啦,吃的开心最重要

  8. 第8步.超简单韩式泡菜锅的做法步骤 第8步

    是不是很简单,配一碗白米饭简直了!

小贴士

汤收浓一些味道最好哦,太清淡的话配饭不好吃

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