淡奶油紫薯奶酪面包

淡奶油紫薯奶酪面包的做法步骤

1. 第1步.

   来个大集合吧！准备好所有材料，紫薯蒸熟，捣碎。

2. 第2步.

   把牛奶，淡奶油，紫薯（蒸熟捣碎），高粉，糖和盐对角放，酵母放中间。所有材料按湿干顺序放。启动揉面程序30分钟。

3. 第3步.

   揉面的时间我们来炒紫薯泥馅料，炒好紫薯泥分成25克一份包点奶酪搓圆，备用（这一步忘记拍了）！

4. 第4步.

   揉面垫上撒点干粉，把揉好的面团拿出来放揉面垫上。

5. 第5步.

   把面团压扁，分成几等份。是的，不用基础发面。

6. 第6步.

   拿一份按扁擀开，放上馅料，也可以不放，直接卷起来，从大的一头卷起尖的那一头收口。也可以不卷做圆形的。

7. 第7步.

   整好的面团盖保鲜膜室温发酵，发到明显变胖就好。薄薄的刷一层鸡蛋液，撒点白芝麻点缀。送入预热好的烤箱，上下火180度，35分钟。上色记得加盖锡纸。

8. 第8步.

   成品。😋😋😋

9. 第9步.

   香喷喷的。