很简单又好吃的酱蒸鱼
洋葱切段，适量的油煎至金黄色捞起，加入生抽拌均备用
鱼蒸至半熟，开锅把蒸出的鱼汁倒掉，过后倒入（1）的酱汁继续把鱼蒸熟即可上桌
----第一次蒸出的鱼汁倒掉，这样就不会有鱼腥味留着里面。---通常蒸鱼我会用斗昌鱼，白昌，石斑，金昌，红鱼白鱼和魔鬼鱼等
