童年街边的香气，来自这款最简单、最纯真的美味……
红薯洗净，擦干。放在铺了锡纸的烤盘上。(尽量挑细长的烤) 如图，左下角的就是不好的红薯，有点黑色的痂。
烤箱预热200°C，烤60min。(如图，上边第1/2/3只，好的红薯会烤出蜜汁)
如何挑红薯:表面没有粗糙的黑色结痂，抹开泥土是完好的。
