六寸圆模戚风

六寸圆模戚风的做法
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六寸圆模戚风的做法说明

记录第一个成功的圆模戚风,激动啊

六寸圆模戚风的食材和调料

鸡蛋2只
30克
20克
低筋面粉50克
30克

六寸圆模戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    水和油搅拌,充分乳化

  2. 第2步.

    混合物加入低筋粉,搅匀,加入蛋黄,搅匀

  3. 第3步.

    蛋白分三次加糖,打至九成硬

  4. 第4步.

    混合蛋白霜和蛋黄糊

  5. 第5步.

    入模。烤箱提前预热,150度烤50分钟

  6. 第6步.六寸圆模戚风的做法步骤 第6步

    欣赏照片

  7. 第7步.六寸圆模戚风的做法步骤 第7步

    欣赏照片

  8. 第8步.六寸圆模戚风的做法步骤 第8步

    欣赏照片

  9. 第9步.六寸圆模戚风的做法步骤 第9步

    欣赏照片

  10. 第10步.六寸圆模戚风的做法步骤 第10步

    今天的照片

  11. 第11步.六寸圆模戚风的做法步骤 第11步

    照片

  12. 第12步.六寸圆模戚风的做法步骤 第12步

    巧克力25克,牛奶45克,粉45克

小贴士

注意:
1.要乳化
2.要低粉
3.烤箱提前预热

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