鸡蛋沙琪玛

鸡蛋沙琪玛的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、面粉混合

2. 第2步.

   鸡蛋面粉和成面团，醒20分钟

3. 第3步.

   醒好面团擀成这么厚即可，两面撒上淀粉

4. 第4步.

   切成小条（撒淀粉防粘）

5. 第5步.

   核桃、黑芝麻备用

6. 第6步.

   油锅加热小火，放入面条浮起，油温就可以了

7. 第7步.

   一次不要放太多，会蓬起一锅

8. 第8步.

   炸至焦黄捞起备用

9. 第9步.

   油锅擦干净，放入: 白糖、麦牙糖、水，小火加热

10. 第10步.

    熬至糖融化

11. 第11步.

    用筷子粘起，稍凉拉丝即可

12. 第12步.

    快速把所有材料倒入锅中搅拌均匀

13. 第13步.

    倒入模具，盖上吸油给压实，放凉切块

14. 第14步.

    凉透切块

15. 第15步.

    切好装盘，就等着小妞品尝了

16. 第16步.

    妞说炸好的面条像“薯条”，留了一盘粘蕃茄酱吃