
就是简单,爽口,就馒头稀饭,或者大鱼大肉后的佐餐小菜,真的不错哟!
| 萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1根 |
| 红油 | 1小勺 |
| 盐,白糖,生抽,香醋 | 适量 |
| 香油 | 有最好 |

食材:红皮萝卜一根(有些许辣味,口感更清爽。白萝卜也行),青椒一根。

萝卜切丝

青椒斜切成圈,再切丝(直接切圆圈也行,为了配合萝卜丝,我就整丝了)。

盐一丢丢,指甲盖大小,入味儿。

白糖来点,两指甲盖儿。

红油辣椒油,来两勺,我是一勺辣椒,一勺油(这个基本四川人家里都有)。

生抽,瓷勺一勺。

香醋,瓷勺一勺。

有香油的可以滴几滴,料齐活了,拌匀。

盛盘。

开吃,脆,鲜!赶紧来个大馒头。
这道菜连洗带切最多五分钟就好,现拌现吃哈,新鲜健康。