猪肉松婴儿版

猪肉松婴儿版的做法
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猪肉松婴儿版的食材和调料

里脊200克

猪肉松婴儿版的做法步骤

  1. 第1步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第1步

    要买新鲜的里脊肉,肉嫩,适合宝宝吃

  2. 第2步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第2步

    把肉表面的筋膜切掉,切成这样一块一块的,注意要顺着肉的纹路切

  3. 第3步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第3步

    切好以后清水煮开,不用放任何调料

  4. 第4步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第4步

    水开以后撇去脏东西,然后小火炖一小时

  5. 第5步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第5步

    炖好的肉,里面也发白就可以了,我像素的问题,看起来有点红

  6. 第6步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第6步

    凉了以后装保鲜袋用擀面杖上下擀

  7. 第7步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第7步

    擀成这样就行了,擀的过程中可以敲打几下,增加蓬松感

  8. 第8步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第8步

    然后就开启你的耐心模式慢慢撕吧,注意要顺着肉的纹路撕

  9. 第9步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第9步

    放点核桃油,小火炒五分钟,炒到微黄就可以了

  10. 第10步.猪肉松婴儿版的做法步骤 第10步

    炒以后料理机打碎就可以了,这一步忘了拍

小贴士

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