土豆烧红烧肉

土豆烧红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净，切块，走血水，捞起后放炒锅里走油

2. 第2步.

   大概需5分钟，怕腻时间可以长些

3. 第3步.

   土豆洗净，切块，肉好后盛出。

4. 第4步.

   倒出部分油，留少量，下土豆，表面煎黄有锅巴即可

5. 第5步.

   盛出土豆，下冰糖，给肉炒糖色，放入八角，炒香后放料酒生抽和少量盐，片刻后加水

6. 第6步.

   煮45分钟，下土豆，再煮10分钟即可，可以撒少许葱花便色香味俱全啦！