鸭血鱼块

鸭血鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   鱼块用料酒，姜，盐腌制半天，腌制一天的鱼块更好吃，盘子铺姜片开水上锅蒸8分钟

2. 第2步.

   鸭血切块，葱姜蒜香菜备好

3. 第3步.

   鱼蒸好，里面的水不要

4. 第4步.

   热油，葱姜蒜爆香，剁椒，辣椒酱炒香

5. 第5步.

   适量水，放调料，黑胡椒，鸡精，蚝油，椒盐，一点点盐搅匀煮开

6. 第6步.

   鸭血入锅煮开

7. 第7步.

   勾芡少许淀粉水入锅煮开

8. 第8步.

   葱花香菜

9. 第9步.

   浇入蒸好的鱼块

10. 第10步.

    鸭血有清肺的功能

11. 第11步.

    鸭血吃完就看到鱼了😃😃😃😃

12. 第12步.

    鱼块腌制了一天，鱼肉结实不散，入味，汤汁可以泡饭，蘸馒头或者锅巴，😍😍😍😍😍