1⃣️、先將粉絲用熱開水泡軟
2⃣️、把蒜蓉剁碎後,熱鍋放油把蒜蓉炒出香味,放點鹽
3⃣️、珍珠螃去腸洗乾淨後把1⃣️、2⃣️的材料放在珍珠螃上大火蒸3分鐘
4⃣️、灑上蔥花
珍珠螃不宜蒸太久,不然會老哦!