手工芋圆

手工芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯，红薯，山药（没买到芋头用山药代替）削皮，切片，蒸30分钟

2. 第2步.

   趁热捣泥，加入木薯粉揉匀，特别注意紫薯木薯粉多加一点，可以适当加入蜂蜜，红薯和山药加入木薯粉揉到不粘手就行，这一步骤如果木薯粉没加后后续芋圆就不够Q

3. 第3步.

   紫薯，红薯和山药泥捏成条状，切小块放入热水煮，等浮起来后捞出来，放入凉水中泡一会

4. 第4步.

   最后捞出芋圆加入椰奶，红豆和低脂炼乳，就可以享用了