烤披萨

烤披萨的做法
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烤披萨的做法说明

第一次尝试做披萨,查阅了不少做披萨的方式、自己的版本终于出炉啦

烤披萨的食材和调料

橄榄油1勺
酵母10克
牛奶200ml
鸡蛋1个
1
肉末200克
100克
青椒1个
玉米粒20克
火腿切片n片

烤披萨的做法步骤

  1. 第1步.烤披萨的做法步骤 第1步

    和面、温水化开酵母;打一个鸡蛋进去、200ml牛奶 🥛,28左右发酵2小时大约。

  2. 第2步.烤披萨的做法步骤 第2步

    中途将洋葱切丁 、玉米粒煮熟、青椒、肉片切好备用

  3. 第3步.烤披萨的做法步骤 第3步

    炒底酱‘蒜油爆香后倒入肉末洋葱翻炒片刻,加入适量番茄酱以及西红柿丁

  4. 第4步.烤披萨的做法步骤 第4步

    擀好面皮

  5. 第5步.烤披萨的做法步骤 第5步

    烤盘刷油后放入(直接用烤盘烤)

  6. 第6步.烤披萨的做法步骤 第6步

    面皮整个刷一层番茄酱然后加入炒好的料。 放入火腿青椒玉米。 放入烤箱200度烤10分钟

  7. 第7步.烤披萨的做法步骤 第7步

    十分钟后取出- 添加芝士碎

  8. 第8步.烤披萨的做法步骤 第8步

    放好芝士后、再考15分钟就出锅啦

小贴士

发面时用牛奶和鸡蛋面饼会比较酥-

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