妈妈不在家,和弟弟两个人在家,想吃点酸辣的东西。于是想到了酸辣魔芋!😊😊
很简单的一道菜
首先魔芋切成丝,把酸萝卜酸刀豆切成丁,葱姜蒜切成末。
接着,把火打开烧开水,把魔芋放锅中煮两分钟,捞出淋干水分,锅中不放油,把魔芋放锅中干炒,炒起有点锅巴铲出,接着放油,油红放姜蒜,炒出香味放辣椒酸萝卜等。放盐炒会放魔芋,放鸡精放毫油。最后放葱出锅。