叉烧排骨

叉烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，用冷水泡半个小时左右，中途多次换水。

2. 第2步.

   将水泡后的排骨沥干水，加入3勺左右的叉烧酱，稍微加一丁点油，腌制一个小时左右。

3. 第3步.

   油烧热，将腌制好的排骨稍微煎一下，之后加入清水，大火烧滚转小火慢熬。

4. 第4步.

   收汁后，就可以摆盘了。