瘦肉金针菇

瘦肉金针菇的做法
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瘦肉金针菇的食材和调料

金针菇
瘦肉
酱油
豆瓣酱
生粉

瘦肉金针菇的做法步骤

  1. 第1步.

    瘦肉加豆瓣酱、生粉、酱油,搅拌均匀,待用~

  2. 第2步.

    金针菇切去尾部洗净待用~

  3. 第3步.

    油锅热后下瘦肉翻炒至变色(炒久点,保证肉都熟了)

  4. 第4步.

    下金针菇翻炒,炒至金针菇变软,可盖锅盖焖一会~

  5. 第5步.瘦肉金针菇的做法步骤 第5步

    盛出装盘,加碗米饭,很好下饭✌

小贴士

炒金针菇时无需再加盐,在腌瘦肉时已添加酱油和豆瓣酱了。咸淡可在腌肉步骤调节酱油和豆瓣酱的量。

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