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清蒸草鱼
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欧拉wu
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清蒸草鱼的食材和调料
草鱼
条1
葱
丝
少许
生
姜
丝
少许(讲究刀工)
豆鼓蒸鱼
两勺
红
辣椒
丝
少许
清蒸草鱼的做法步骤
第1步.
先将鱼洗净 然后用生姜,葱段,料酒,腌盐,制10分钟
第2步.
在上锅蒸15分钟,在把备用的姜丝和葱丝辣椒丝撒在上面 加入豆鼓蒸鱼 然后把烧开的油浇在上面。
小贴士
鱼肉不蒸的时间太长肉容易老
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