炒南瓜尖茸

炒南瓜尖茸的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜尖洗净，边洗边揉，揉是为了口感不粗糙。

2. 第2步.

   小米辣、蒜切碎备用。

3. 第3步.

   南瓜尖切碎备用。

4. 第4步.

   锅内放适量油，把小米辣、蒜放入锅内炒香，然后放入南瓜尖，少量加一点点水，水份炒干加入盐和鸡精就可以出锅了。