韩式泡菜嫩豆腐锅

韩式泡菜嫩豆腐锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   海米，干香菇泡发后切片

3. 第3步.

   先将锅里加水，放入香菇、海米烧开关小火煮15分钟备用～

4. 第4步.

   洋葱、蒜瓣切碎末

5. 第5步.

   平底锅倒入适量油烧热，中火下洋葱、大蒜炒至洋葱透明

6. 第6步.

   下五花肉翻炒

7. 第7步.

   待五花肉全部炒至发白变熟，下泡菜继续翻炒

8. 第8步.

   加入提前熬好的海米香菇高汤

9. 第9步.

   韩式辣椒粉用适量香油拌一下，倒入锅中～

10. 第10步.

    加1汤勺红糖

11. 第11步.

    1～2汤勺生抽

12. 第12步.

    加入内脂豆腐炖10分钟

13. 第13步.

    10分钟时间到，加入金针菇，这个时候尝尝味，加入适量的盐～

14. 第14步.

    咸淡合适以后，将鸡蛋磕入，不要翻动，再炖3分钟即可

15. 第15步.

    撒葱花

16. 第16步.

    不喜欢溏心蛋可多煮一会儿

17. 第17步.

    上桌，来一碗米饭……！

18. 第18步.

    美味！