奶油干酪柠檬玛德琳蛋糕

奶油干酪柠檬玛德琳蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油和奶油奶酪隔水加热溶化。

2. 第2步.

   先把低筋面粉和泡打粉混合，然后过筛。

3. 第3步.

   准备一个不锈钢盆，打入鸡蛋，并倒入细砂糖和柠檬皮屑混合物。用手动打蛋器搅拌均匀（注意不要将鸡蛋打发）。加入2滴香草精。

4. 第4步.

   倒入过筛后的低筋面粉，继续用打蛋器搅拌均匀。再倒入之前融化好的奶油奶酪和黄油的混合物，搅拌到混合物成为光滑的泥状后，放入冰箱冷藏1个小时。

5. 第5步.

   从冰箱取出面糊。这时候面糊已经凝固。在室温下放置一会儿，待面糊重新恢复到可流动的状态时，把面糊装入裱花袋，挤入模具中。

6. 第6步.

   大约7成满。留给cake发涨的空间。

7. 第7步.

   将模具放入预热好的烤箱，上下火160度，烤15-20分钟。烤箱不同，所需要的时间的不同。

8. 第8步.

   🔔叮

9. 第9步.

   烤好的玛德琳，趁热脱模，装盘！

10. 第10步.

    开吃吧😆😆ang~~~>•<