超级简单的做法,不爱吃核桃的小朋友可以试试,保证让你爱上它。
将黑巧克力(我用的是德芙黑巧克力),黄油,糖放在一起隔水融化,并用手抽不停的按一个方向搅拌,巧克力融化后备用。
巧克力溶液加入一个鸡蛋,按一个方向搅拌至顺滑。
再加入过筛的低粉,切记不可把所有面粉加进去再搅拌,而是要边面粉加边搅拌。
最后加入核桃仁拌匀,不用弄的太碎了,大块吃着有口感。
烤箱预热,上火180度,下火170度。先烤15分钟,取出烤盘转个方向再烤7--8分钟即可,满屋飘着浓浓的巧克力香味。
加面粉时一定要边加边搅拌