芋子粄

芋子粄的做法步骤

1. 第1步.

   小芋头削皮刨成丝。放粘米粉，放点盐，放水调成浆。

2. 第2步.

   盘子涂油，放浆水，大火蒸15分钟，用筷子戳戳看，如果没有带出粉浆，那就熟了

3. 第3步.

   姜切丝，放油放盐炒熟

4. 第4步.

   放冷切块，蘸姜油，吃！美味