蔓越莓板栗糕

蔓越莓板栗糕的做法步骤

1. 第1步.

   板栗我买的是市场上没有外壳的，买来后洗干净放水里小煮一会，然后掰掉外面的皮

2. 第2步.

   掰后加水放高压锅压了八分钟，不要下太多水哦

3. 第3步.

   压好后倒出来，多余的水不要，板栗放搅拌机加牛奶搅拌，搅拌后就放平底锅加油炒，炒一会后就加糖（糖的量按各自喜好下，因板栗有糖分，所以我没下太多，如果喜欢甜点的就可以下多点啦）再继续炒，炒至抱团不会粘着勺子就好了

4. 第4步.

   炒至这样就好啦，出锅凉一会，蔓越莓切碎放进去

5. 第5步.

   我用的是最月饼的印，做好后放冰箱冷藏2小时再吃，口感很好。我在冰箱里一拿出来就被抢光了