斑斓椰汁糕

斑斓椰汁糕的做法
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斑斓椰汁糕的食材和调料

椰浆400克
淡奶油400克
75克
鱼胶粉35克
斑斓香精或者斑斓汁适量

斑斓椰汁糕的做法步骤

  1. 第1步.

    椰浆和淡奶油加入砂糖,加热至糖融化

  2. 第2步.

    鱼胶粉加入热水,搅拌至完全融化,不够融的话再隔水加热(我是用小奶锅直接加热至融化)

  3. 第3步.

    把鱼胶液倒入椰浆和淡奶油的混合液中,搅拌均匀,然后过筛

  4. 第4步.斑斓椰汁糕的做法步骤 第4步

    倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可

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