红酒🍷烩排骨

红酒🍷烩排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，悼水沥干。再将香菇切片爆香，西红柿去皮切成两半备用

2. 第2步.

   沥干时下少许盐，鸡精，黑胡椒粉/酱拌匀调味

3. 第3步.

   沥干后倒入油锅中炸至两面金黄

4. 第4步.

   直接将锅中的油和排骨倒入高压锅中，加水末过排骨、接着分别下香菇、去皮后的番茄🍅、适量酱油

5. 第5步.

   最后倒入150ml的干红葡萄酒🍷。我用的是傲鱼🐟。盖上锅盖大火煮。

6. 第6步.

   待高压锅“冒气”则像图中这样用筷子将气放掉

7. 第7步.

   完成✅。香气四溢哦😄

8. 第8步.

   出锅放上香菜点缀

9. 第9步.

   完美。真的很好吃😋……一斤排骨一家四口的量呢。