牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切适量小块，冷水入锅，煮出血水，盛出牛肉备用。

2. 第2步.

   放油，爆葱姜，放入牛肉翻炒。

3. 第3步.

   加适量料酒、生抽继续炒。

4. 第4步.

   热水没过牛肉大火炖开锅，调至小火，放葱段八角，再加点胡椒粉，继续炖30分钟，牛肉熟烂后加入萝卜们，适量放盐继续炖。

5. 第5步.

   炖到萝卜透明，搞定！