油炸糕

油炸糕的做法步骤

1. 第1步.

   做完豆浆过滤之后剩下的渣，放到纱布里挤掉水分，备用~

2. 第2步.

   锅里放水烧开之后加入一半的糯米粉~

3. 第3步.

   一边加入 一边搅拌~

4. 第4步.

   水差不多吸收进去后，关火，继续搅拌均匀~

5. 第5步.

   加入豆渣搅匀~

6. 第6步.

   加入剩下的糯米粉，揉成面团~ 看干湿程度可以在加入一些水~ 面团放到盆里，盖上保鲜膜，醒一个小时以上~

7. 第7步.

   准备好一碗清水~面团，豆沙馅~

8. 第8步.

   手上沾水，揪一块面团圆之后，捏成中间厚两边薄的形状~

9. 第9步.

   放上豆沙馅，包起来，收口按成饼状~

10. 第10步.

    一个完成~

11. 第11步.

    包好之后就可以炸了~油烧热之后开小火~一个个的放下去炸到金黄出锅~

12. 第12步.

    先炸好的，趁热吃一个~

13. 第13步.

    超级无敌好吃~