食材
土豆切厚片,红椒大蒜子切碎,排骨切块料酒酱油腌制一刻钟以上
土豆片平铺,撒上椒蒜豆豉以及适量盐
排骨平铺上去
能蒸的锅蒸,时间依据自己想吃的口味定,个人比较喜欢多蒸到土豆烂,粉粉的味道很赞
蒸完了会有汤汁的,所以一定不要放水,喜欢葱或者香菜的可以撒上一点。