韭菜盒子（快手版）

韭菜盒子（快手版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散入锅炒 韭菜洗干净沥干水，切碎

2. 第2步.

   把肉糜和韭菜、鸡蛋拌在一起均匀后，加入各色调料，量多少靠自己掌握，不放心可以先包一个试试

3. 第3步.

   快手版就不需要和面，因为案板擀面杖不在这里，所以就在外面买了大的皮子，直接把拌好的芯子包进去

4. 第4步.

   案板上撒点面粉，然后可以开始包了。包成饺子状就好了，尽量多放芯子，因为煎的时候可以控制形状不太会散。

5. 第5步.

   煎锅加油，下盒子

6. 第6步.

   一定要中小火啊，要不然就如图有点过火了，但是色面不错

7. 第7步.

   后面一锅好一点，不要太焦比较健康

8. 第8步.

   加点醋可以开吃了