（快手做经典）意大利北部传统提拉米苏

（快手做经典）意大利北部传统提拉米苏的做法步骤

1. 第1步.

   准备可可粉，香草精，糖霜，鸡蛋，海绵蛋糕，咖啡，红酒，奶油奶酪

2. 第2步.

   分离蛋清蛋黄～

3. 第3步.

   不要觉得蛋清少，打发以后，大鸡蛋的话五个足够了。

4. 第4步.

   打发蛋清，不要着急，这个甜点就是打蛋器的一枝独秀啊！后面基本都在用打蛋器～

5. 第5步.

   打好了，小弯钩即可差不多三四分钟的时间。

6. 第6步.

   蛋黄➕糖霜，打发！

7. 第7步.

   ➕奶油奶酪，继续打发！

8. 第8步.

   ➕香草精，接着打发！

9. 第9步.

   ➕打发好的蛋清，你懂的，打发！

10. 第10步.

    咖啡红酒放在一起，粘上海绵蛋糕，先放一层刚才打发好的在最下层，然后放湿蛋糕，然后放刚才打发的酱。注意要铺平～颜值即是王道哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

11. 第11步.

    可可粉过筛，放在最上面薄薄一层。

12. 第12步.

    听说你喜欢提～拉～米～苏～开吃吧！